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新闻中心/河南新东方食品股份有限公司

        俗话说:要吃飞禽,鸽子鹌鹑。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。接下来鹌鹑蛋厂家就为您简单介绍一下鹌鹑蛋的营养价值。        鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵,鹌鹑蛋被认为是动物中的人参,近圆形,个体很小,一般只有5g...
        餐饮用煎蛋厂家了解到,我们在外出就餐的时候,经常会发现饭店提供的煎蛋圆圆的,口感很滑嫩,造型也很完整,让人很有食欲,那制作煎蛋有哪些技巧呢?有的人在煎鸡蛋时会选择直接下锅,但这样煎出的鸡蛋特别散,而且很容易就会糊,吃起来也是苦,白白浪费了几个鸡蛋,太可惜了!其实呢,可别小瞧煎鸡蛋,它...
        鸡蛋保存的三要素就是“低温”,“通风”,“干燥”,接下来卤蛋厂家为您分享几个鸡蛋保存的方法。        1、放冰箱冷藏保存。鸡蛋冷藏保存是大部分人常用的方法,卤蛋厂家介绍如果家里的鸡蛋不是很多,或者冰箱的空间够用,放冰箱冷藏是保存时间长的办...
        鹌鹑蛋是一种常见的食材,那么剥好的鹌鹑蛋怎么保存呢?剥好的鹌鹑蛋可以保存多久呢?鹌鹑蛋厂家提醒鹌鹑蛋剥好了以后马上食用,如果吃不完的话,可以暂时放在常温下保存。但是如果要保存时间长一点的话,可以用保鲜膜盖住,然后放进冰箱的冷藏室里面保存,保存的时候注意不要和其他容易串味的食材放在一起...
        卤蛋就是用卤汁煮蛋,这里的卤汁就是用各种不同的调味料、食材熬制的味道较重的汤汁。把白水煮熟的蛋类放入这些汤汁里熬煮一段时间,蛋吸收了卤汁的滋味,味道更加浓郁。卤蛋一直是很受欢迎的市井小吃,可当零食亦可作为菜饭。        卤蛋一般用鸡蛋制作...
        鹌鹑蛋不但营养丰富,做成美食也是口水四溢,鹌鹑蛋是一种老少皆宜的蛋制品,不同的人有不同的吃法,那么,鹌鹑蛋的吃法都有哪些呢?接下来鹌鹑蛋厂家来分享一下鹌鹑蛋的吃法。        1.鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后,捞起放凉,剥壳;放入煮...
        卤蛋厂家介绍卤蛋的主要原材料之一就是鸡蛋,我们都知道鸡蛋有丰富的营养价值,是一种老少皆宜的营养食物,那你知道小孩吃鸡蛋的好处具体表现在哪些方面吗?接下来卤蛋厂家就来为您分享一下小孩吃鸡蛋的好处!        1、补充蛋白质:众所周知,鸡蛋含有...
        在外面餐馆吃的煎鸡蛋又大又圆,表面的金色展现出蛋清的柔和而诱人的颜色,非常柔嫩可口,但是自己做尽管煎蛋外观大而圆,但煎蛋的味道并不是特别好。那么煎鸡蛋该怎样煎?我们先来说一下餐饮用煎蛋的蛋应该怎么选?        先查看一下蛋壳是否清洁,完整...

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