北京速冻虎皮鸡蛋

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　　北京速冻虎皮鸡蛋厂家认为鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的，我们周围的人很多都在坚持每天吃一个北京煮鸡蛋，补充营养，但是对于一些比较挑剔的人来说，每天重复吃一样的食物会很厌烦，因此，鸡蛋的吃法也是五花八门的，其中北京虎皮鸡蛋就是一种非常受欢迎的鸡北京蛋制品，接下来，速冻虎皮鸡蛋厂家来为您介绍一下吧！

　　速冻虎皮鸡蛋厂家介绍虎皮鸡蛋色泽金黄，皮层起皱，风味别致，咸香味美，论起口感来，比白水北京煮鸡蛋要丰富得多。制作虎皮鸡蛋的时候有哪些注意事项呢？想要虎皮鸡蛋更好吃，虎皮是关键，煮好鸡蛋后，斜着打出花刀，然后起锅烧油，等油温6-7成热的时候，依次下入鸡蛋，小心操作，避免热油溅出，炸至色泽金黄，虎皮起皱为止，然后再投入冰一点的凉水中降温，这样虎皮基本就制作好了！剩下的北京卤蛋步骤就不必多说了，相信每个人都有自己的方法！　

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