北京可乐虎皮鹌鹑蛋
咨询报价
24h咨询热线18637203087
24h咨询热线18637203087北京虎皮鹌鹑蛋的做法有很多种，口味也可根据自己的喜好进行灵活调整，下面将主要针对北京可乐虎皮鹌鹑蛋的具体做法进行讲解。
材料：北京鹌鹑蛋 、可乐、老抽、蚝油、葱姜适量、白芝麻少许。
具体步骤
北京鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮 5 分钟，捞出过凉水去壳，用厨房纸擦干水分。
锅中倒少许油，放入鹌鹑蛋小火慢煎，不断滚动鹌鹑蛋，使其表面金黄起皱，煎出虎皮纹。
加入葱姜爆香，倒入可乐没过鹌鹑蛋，再加老抽、蚝油，大火煮沸后转中小火焖煮 10 分钟。
大火收汁，让每个鹌鹑蛋都裹满浓稠酱汁，撒上葱花、白芝麻即可。
相关产品RELATED PRODUCT
相关新闻RELATED NEWS
- 北京清水鹌鹑蛋的主要优势2026-04-03
- 北京水煮蛋厂家运输及配送环节的卫生保障细则2026-03-18
- 北京餐饮用北京煎蛋主要具备哪些优势2026-03-04
- 如何对北京白煮蛋进行储存和管理2026-02-25
18637203087 
点击咨询 