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        餐饮用煎蛋厂家介绍鸡蛋是我们日常饮食中不可缺少的一种食材,鸡蛋可蒸、可煮、亦可炒,家家户户离不开吃鸡蛋,水煮蛋、蒸蛋羹、煎蛋等等,都是人们的选择,接下来餐饮用煎蛋厂家为您分享一下煎蛋的做法,煎蛋看起来很简单,但实则做起来,相当需要技巧,因为煎蛋如果做不好,便会出现粘锅或者是难吃的情况...
      微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。先在碗里加一小勺水((或抹一点油,但用这种方法效果不一样,抹油需要和水量差不多,否则鸡蛋会爆炸),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(注意一定要多戳几下,否则...

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