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北京卤蛋厂家教大家无需加水制作卤鸡蛋 2023-12-27
卤蛋厂家介绍卤鸡蛋作为一道简单却美味的小吃，深受广大人们的喜爱。但很多人并不知道如何制作出正宗的卤鸡蛋。不过，我有一个非常简单而且独特的方法，无需加一滴水，制作出来的卤鸡蛋口感鲜香入味，满口留香。 细致入微的烹饪步骤 首先，我们需要准备10个鸡蛋，将它们的表面用钢丝球搓洗干净，然后放入锅中加入适量的清水。接着，将锅加热至水开后，继...
北京卤鸡蛋的具体做法及制作技巧 2019-12-11
其实，卤鸡蛋所需要材料主要有八角、小茴香、花椒、甘草、桂皮、草果、陈皮、水、盐、酱油各适量。而且，由于卤鸡蛋的味道，直接取决于卤水的好坏，因此，卤水的制作要格外的注意。在制作卤水时，将各种配料清洗干净。放材料入锅中，加入半锅清水。大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。将要卤的材料放进卤水中，大火烧开后用中火煮...
北京卤蛋厂家讲一下卤鸡蛋的家常做法 2019-08-14
其实，卤蛋就是卤鸡蛋，是用鸡蛋制作的一道家常菜。卤鸡蛋的品种很多，比较常见的有五香茶叶蛋。它是先将鸡蛋煮熟，不剥去蛋，只是轻轻地将蛋壳敲破，放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制。卤的时间长，香味更浓更透。随吃随取，既可热食也可冷食。卤蛋厂家将向大家简单的讲一下卤鸡蛋的家常做法。 ...
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