产品名称：
北京营养卤煮蛋
咨询热线：18637203087
鸡蛋对于大家来说都太常见了，已经成了人们日常生活中必需的食物，为人补充蛋白质，提高人的身体素质，卤鸡蛋也是一种很有营养的食物，作为一家食品厂家，接下来就简单的为大家介绍一下。
卤鸡蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜。卤鸡蛋的品种很多，常见的是五香北京茶叶蛋。它是先将鸡蛋煮熟，不剥去蛋，只是轻轻地将蛋壳敲破，放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制。卤的时间长，香味更浓更透。随吃随取，既可热食也可冷食。北京煮鸡蛋时为防止鸡蛋破裂可在水中加点盐，或在北京煮鸡蛋时将水煮到九成开。将锅端下来，约停3 分钟，关小火后继续煮，煮到鸡蛋煮熟，这样也可防止鸡蛋崩裂；卤汤用过一两次后可加些调料、精盐继续使用，但要清残渣。夏季卤汤中要多加些盐，防止鸡蛋变质。
来源：http://beijing.xdfsp.com/product725234.html
发布时间：2021/5/13 11:04:37
相关新闻RELATED NEWS
相关产品RELATED PRODUCT
工商营业执照公示